Сыр Камамбер Лефкадии, 150г
Нежный сливочный сыр камамбер создан по классической французской рецептуре.
Снаружи покрыт корочкой с белой благородной плесенью, внутри — кремовая мякоть. Неповторимый аромат этого сыра сочетает в себе запах лесных грибов с лёгкой ореховой ноткой.
Камамбер продолжает созревать в течение всего срока годности, меняя при этом структуру, вкус и аромат. У молодого сыра консистенция упругая, сердцевина плотная, запах тонкий. Однако для истинных гурманов настоящую ценность он приобретает на 40-45 день, когда становится текучим, с глубоким выраженным ароматом.
Подавать камамбер рекомендуем с орехами, сладкими фруктами, в сыром или запечённом виде. Во Франции этот сыр любят сочетать с тёплым хрустящим багетом. Но идеальная пара для него, конечно же, молодые красные вина.
Снаружи покрыт корочкой с белой благородной плесенью, внутри — кремовая мякоть. Неповторимый аромат этого сыра сочетает в себе запах лесных грибов с лёгкой ореховой ноткой.
Камамбер продолжает созревать в течение всего срока годности, меняя при этом структуру, вкус и аромат. У молодого сыра консистенция упругая, сердцевина плотная, запах тонкий. Однако для истинных гурманов настоящую ценность он приобретает на 40-45 день, когда становится текучим, с глубоким выраженным ароматом.
Подавать камамбер рекомендуем с орехами, сладкими фруктами, в сыром или запечённом виде. Во Франции этот сыр любят сочетать с тёплым хрустящим багетом. Но идеальная пара для него, конечно же, молодые красные вина.
