Сыр ПАРМЕЗАН 32% "Cheese Gallery" (3 мес) блок,~1кг, ~1кг

Сыр ПАРМЕЗАН 32% "Cheese Gallery" (3 мес) блок,~1кг, ~1кг

Молодой пармезан CHEESE GALLERY естественного созревания в головах не менее 3х месяцев.
Производится из цельного молока по итальянским технологиям, обладает характерными свойствами сыров пармезановой группы: орехово-фруктовым вкусом и ароматом, ломкой текстурой с кристалликами соли на сломе и плотной корочкой.
Рекомендован для блюд и вин итальянской кухни.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (содержит белок куриных яиц).
Пищевая ценность в 100г продукта: белки - 26 г, жиры - 20 г.
Энергетическая ценность: 280 Ккал/ 1200 кДж
Хранить при температуре (6±2)°С
Срок годности: 90 дней
Cорт
Пармезан
Бренд
Формат упаковки
Термоформаж