Сыр Предгорье Кавказа Сулугуни
Сыр Сулугуни Предгорье Кавказа - знаменитый грузинский сыр, известный и любимый по всему Кавказу. Традиционно сулугуни готовили из молока и естественной закваски, исключительно вручную, без применения механических приспособлений. Он эластичный, чуть солоноватый с ярким молочным вкусом. Сулугуни употребляют в чистом виде, коптят и даже жарят. Но этим его кулинарное применение не ограничивается, ведь сулугуни добавляется в различные пироги, хачапури и закуски. Не сыр, а настоящее объедение! Он приготовлен по классической технологии из отборных ингредиентов. Это выбор истинных любителей вкусной еды.
